自2014年首次举办以来，经过多年的发展和精心打造，HOTELEX成都酒店餐饮博览会已经发展成为西南地区酒店和餐饮行业的重要展览平台，得到了四川省旅游饭店行业协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会的大力支持。

同时，基于HOTELEX成都展多年的积累，覆盖西南酒店餐饮全行业，为更多的卖家和买家提供一站式流通交易的平台，将更多更丰富的优质产品带给观众。为了更好地服务酒店餐饮行业，促进西南地区酒店餐饮市场的复苏，成都展在展品范围上也更加丰富多样。来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟等6大细分品类的海内外优质展商将带来上万种优质品牌产品。

一、突破历史，备受好评

上一届HOTELEX成都展览会取得了令人瞩目的成绩。展览会的展出面积超过了50,000平方米，集结了600多家优质的展商。在为期三天的展期中，共有39,453名专业观众到场参观，比疫情前增长了93%。现场还举办了20多场精彩的赛事和论坛活动。HOTELEX成都展的所有努力和成果都得到了观众、展商和合作伙伴的一致好评。

在2021年的成都展览会上，观众的参观目的多种多样。其中，87.13%的观众是来寻找新供应商，79.42%的观众是寻找代理授权商，85.25%的观众是寻找新产品，92.12%的观众是来收集市场信息，而77%的观众则是来巩固合作关系。超过78.54%的观众来自酒店餐饮终端企业。

二、“食链”西南，互通有无

携着HOTELEX成都展的辉煌历史、丰富的行业资源和广泛的人脉，2023年8月16日至18日，HOTELEX成都展将在成都世纪城新国际会展中心举行。

展会将继续展出覆盖食品、餐饮、酒店以及连锁资源的各类展品，包括烹饪设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、水产品食材、咖啡与茶以及连锁加盟等优质资源。这场大型综合类展会将为行业带来更多的商机和发展前景。

三、2023再续征程！

刚刚落下帷幕的2023年上海酒店餐饮博览会HOTELEX吸引了众多专业观众的参与，为“2023年酒店和餐饮业的人应该如何行动”这个问题提供了令人信服的答案。所有参观展会的人都深有同感：我们应该放心地全力以赴！

在这个充满活力和烟火气息的行业中，酒店和餐饮业的从业者必须把握住机遇。竞争和合作始终伴随着行业的发展，只有勇于拥抱变化，勇于对自身进行改革，勇于放眼全局的餐饮业人士，才能在每一个阶段取得成功。

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