在充满活力的越南经济环境中，2023年的夏日注定不平凡。胡志明市，这个充满魅力和活力的城市，再次成为了一个令人瞩目的焦点，因为越南食品加工展（Vietfood & Beverage Propack）如火如荼地在这里举行。来自胡志明市粮食食品协会、越南啤酒饮料协会以及越南工贸部贸易广告博览公司（Vinexad）的共同努力，让这个展会成为了一个令人期待的盛会。

这场为期三天的展览会在胡志明西贡展览中心举行，汇聚了来自全球20个国家和地区的近700家企业。他们共同展示了食品加工领域的创新和进步，为参观者带来了一场视觉和味觉的盛宴。展会规模庞大，共设800个展位，涵盖了食品、饮料、保健食品、药用食品、水产品等多个领域。此外，展会还为观众介绍了食品生产、包装、保鲜技术和设备、食品添加剂等关键领域的创新产品和技术。

不容错过的亮点之一是来自印度、波兰、韩国、希腊、新加坡、泰国等国家的10个国际展区。这些展区展示了各国独特的食品、饮料，以及食品生产、加工和包装新技术。这为国内外企业、制造商和分销商提供了一个宝贵的机会，以了解市场需求、建立业务伙伴关系，并促进合作。此外，这也为越南食品饮料公司扩大全球产业链创造了更多的机会。

越南工贸部南方工作局局长阮芸俄指出，越南餐饮市场在2023年呈现出强劲的复苏和增长势头，展会成为了促进贸易合作、加强业务联系的重要平台。这次盛会不仅对越南餐饮业发展有积极影响，也为全国经济的进一步发展注入了活力。

胡志明市人民委员会副主席武文欢强调，越南食品加工展每年一度，不仅规模逐年扩大，质量也不断提高。展会不仅为企业、供应商和生产商寻找合作伙伴提供了机会，还吸引了大量国外企业参与，充分展示了越南食品饮料市场的巨大潜力。

这场越南食品加工展不仅令胡志明市再次闪耀，更将成为促进国内外合作、探索创新的重要平台。无疑，这场盛会见证了越南食品加工业的进步，也为未来的发展奠定了坚实基础。

在这个充满活力的夏季，越南食品加工展再次证明了胡志明市作为国际商业和创新中心的地位。这场盛会不仅聚集了全球食品加工业的精英，也向世界展示了越南不断发展的经济实力和创新活力。无论是展商还是参观者，都在这里找到了一个交流、合作和探索的平台，共同开创食品加工领域的美好未来。

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