在全球化日益加深的今天，食品行业的发展日新月异，各种创新产品和前沿趋势不断涌现。作为食品行业的年度盛事，2024西雅深圳食品展(SIAL Shenzhen)将于9月2日至4日在深圳会展中心(福田)盛大开幕。此次展会不仅吸引了来自全球43个国家和地区的1,500多家展商参展，还预计将迎来超过67,000位专业买家，共同见证和推动食品行业的创新发展。

　　一、展会概况

　　SIAL国际食品展(深圳)由法国高美艾博展览集团与北京爱博西雅展览有限公司共同主办，自2021年起，该展会便以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，深耕大湾区，覆盖东南亚，致力于成为高端创新的国际食品和餐饮供应链贸易展。此次展会设立了14大主题专区，涵盖进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、酒精类饮品、区域名优食品、加工包装配送等多个领域，全面覆盖食饮全产业链条。

　　二、国际影响力

　　随着展会规模的不断扩大和国际化程度的提升，2024西雅深圳食品展已成为亚太食品饮料行业的风向标。截至目前，预登记的专业观众已来自超过60个国家和地区，这一数据不仅彰显了其在全球食饮行业的领导地位，也预示着展会国际参与度的进一步提升。众多国际知名品牌如韩国膳府、日本龟甲万、越南G7咖啡等都将此次展会视为进入中国市场的桥头堡，而中国的食品饮料品牌也借此机会走向世界，与全球买家建立联系。

　　三、展品亮点

　　展会期间，将有超过100,000件高口碑、高复购率、特色化的新奇特展品亮相。这些展品不仅涵盖了传统美食如法国的葡萄酒、西班牙的火腿、瑞士的奶酪等，还包括了备受消费者喜爱的进口休闲食品，如泰国的老板仔TAOKAENOI、韩国的超水烧酒、越南的太寿100%椰子水等。此外，展会还将展出各种创新饮品和健康食品，如新兴的果蔬汁、植物蛋白饮料以及有机食品、低糖食品和无添加食品等，满足现代人对健康饮食的追求。

　　四、商贸对接服务

　　SIAL西雅展始终致力于参展商和专业买家的高效商贸对接。通过专业的Match Me供需对接服务，展会为展商与食饮专业人士提供线上及线下的精准对接，提高合作效率。同时，展会还邀请了来自商超、便利店、零售、餐饮、电商、团餐、礼品、团购、进出口国际买家等多个板块的全球优质买家资源，为展商拓展更广阔的国际市场提供有力支持。

　　五、展会展望

　　随着“一带一路”倡议的深入推进，食品行业在国际市场上的合作空间不断扩大。SIAL西雅展(深圳)将为企业搭建更多与新兴经济体合作的桥梁，推动全球食品饮料产业的交流与融合，促进全球食品贸易的创新发展。在庆祝SIAL品牌60周年之际，此次展会不仅是对过去成就的回顾，更是对未来发展的展望。相信在各方的共同努力下，2024西雅深圳食品展将再次成为食品行业的焦点，引领食饮产业的新风尚。

　　总之，2024西雅深圳食品展以其独特的商贸性优势、国际化的参展阵容和丰富的展品类别，将为全球食品行业的专业人士带来一场前所未有的盛宴。这不仅是一次展示新产品、新技术的机会，更是一个交流思想、拓展市场的平台。让我们共同期待这场食品行业的盛会，见证食品行业的辉煌未来。