2022-07-28
2022年中国火锅与餐调产业链博览会暨第十届齐鲁火锅节(以下简称第十届齐鲁火锅节)今天已经在山东国际会展中心开始布展,布展时间为7月27日至28日两天。在2022年7月29日,展览会将会隆重开幕,展期将持续至31日结束。
第十届齐鲁火锅节由国内知名展览机构——中法合资高博中贸国际会展集团、山东火锅餐饮协会主办,高博中贸国际会展(山东)有限公司承办。山东省餐饮住宿行业协会、酒店用品行业协会、山东省济南市中小企业协会、四川川联菜川调料商会、重庆市南岸区火锅商会和北京烹饪协会、甘肃省陇菜协会火锅专委会、天津市餐饮协会火锅专委会、吉林餐饮协会、诸城市食品机械协会、中国厨都博兴县以及各省市火锅、餐饮协会鼎力支持。
此次展览的展示面积达到20000平方米,共计组织吸引了火锅餐饮食材、国内著名的调味品及知名的火锅餐饮相关配套企业将携万余款高端的产品亮相展会现场,为专业观众带来了一场前所未有的火锅餐饮选品盛宴。
近日,商务部、发改委等11个部门联合发布《关于做好促进餐饮业恢复发展扶持政策落实工作的通知》,明确要求从六个方面促进餐饮业恢复发展,帮助餐饮业恢复“红火炊烟”。
随着当前餐饮业正常的生产经营和秩序的恢复,餐饮食材等迎来了供需对接的高潮。山东省作为餐饮大省,火锅餐饮业发达,火锅餐饮相关企业数量居全国第二。根据市场调研反馈,目前山东省火锅餐饮食材需求旺盛。
疫情下,火锅餐饮业面临发展压力。如何更好地提高运营效率,降低风险成本,是火锅餐饮工作人员始终关心的热点话题。
同时,在当前的经济和产业形势下,同行生存得怎么样?有哪些经验教训值得我们借鉴?市场上有哪些新产品和新趋势?这些都被认为是许多制造商共同关心的问题。
齐鲁火锅节作为火锅产业行业专业展会,已经成为一个优秀的火锅餐饮业一站式选品、全面地交流、多方面地合作的高效平台。历届展会,大会组委会势必会根据行业的发展现状及市场所采取的一些措施,在展会现场共举办数场行业论坛、研讨会和企业交流等活动,给火锅餐饮行业带来行业现状的最新解析、解读了发展趋势、经营实战等内容分享。
在日前举行的第十届的齐鲁火锅节现场,以山东吉凯达、河北中祥农业、青岛柏兰集团、山东博生缘国际贸易、山东鸭瑞食品、四川吉易盛食品、营口老羊头清真食品、济南华阳联邦食品、上海万洋水产、上海豪守食品、节节高商贸、豆黄金食品、遂宁思瑞食品、味滋美食品、周口老磨坊粮油、暖仔食品、济南聚食源商贸、聊城市草味轩食品、潍坊渝鲁情食品、济南千佰冻食品、福建海鳞源食品、哈尔滨裕源福肉食、济南丰有食品、亿达康食品、重庆市凯鸿食品等作为代表的食材企业将给专业观众带来优质产品的新选择。
以重庆小天鹅百福食品、江苏美鑫食品、成都蓉城巷子餐饮管理、重庆汤嫂食品、成都合合谷食品、山东念古香食品、成都市艾家食品、重庆瑞君香喜味食品、潍坊润吉食品、味滋美食品、周口老磨坊粮油、济南紫云香油等为代表的调味品企业,将给专业观众带来调味品品牌的产品选择盛宴。
齐鲁火锅节作为中国首个通过全球展览业协会UFI认证的专业火锅行业盛会,立足火锅餐饮大省山东省,经过九届的发展,已成为中国火锅餐饮行业重要的招商、选品平台。越来越多的企业把齐鲁火锅节作为开拓山东及周边市场的最佳跳板。齐鲁火锅节也为推动西川渝、东山东的火锅餐饮业发展格局做出了重要贡献。
目前,布展正在有序进行。7月29日,让我们共同期待第十届齐鲁火锅节的盛大开幕!
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