2022第五届中国(淮安)国际食品博览会隆重开幕

千亿产业与“食”俱进。香悦食博，醉美淮安。2022年11月10日至13日，第五届中国(淮安)国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会如期而至。

5年来，从江苏首个“国字号”食品博览会到重点推出的全省综合型重大开放平台，食博会不但变成推动淮安食品产业繁荣发展的主要模块，也成了连接省内外、国内外食品产业和饮食文化交流合作的主要平台。

淮安市委书记陈之常说，近些年，淮安以食为媒，借助生态资源资源优势，充分运用千亿级食品产业优点，不断放大食博会品牌效应，用心撰写绿色发展文章，毫不动摇扩大对外开放，为“聚焦打造‘绿色高地、枢纽新城’，全面建设长三角北边现代化中心城市”搭起一座美食桥。

秋冬季节，走入位于淮安市清江浦区的益海嘉里食品产业园项目现场，只见吊车、挖机等大型设备运行不断，工作人员紧张有序施工；机器轰鸣声、金属敲击声此起彼伏。这个计划总投资70亿元的食品产业园项目，是淮安借助食博会招大引强的一大成果。项目全部建成后，预期效益年产值达150亿元，将有效推动淮安绿色食品、仓储物流等产业集聚集群发展。

由展商变成投资人，推动食品产业项目集聚，类似的例子还有很多。食博会打开了一扇掌握淮安的“窗”，同时让淮安敲开了一个又一个全球知名企业之“门”。食博会不断放亮淮安城市品牌，越来越多知名企业根据这个平台，走入淮安、投资淮安。前四届食博会共吸引近1700家海内外著名食品企业参展，累计签订项目163个、总投资1307亿元。

“国内外食品龙头企业增添了先进的发展理念和技术信息，很快变成推动淮安当地企业创新发展的‘推进器’”。做为淮安食品产业的典范之一，旺旺集团顶尖经营官蔡旺家说。

以食博会为依托，淮安得到参考国内外食品产业发展先进理念，共享食品产业前沿技术、信息商机，进而激起淮安食品产业高品质发展新动能。今年1—6月，淮安绿色食品产业规上企业已达218户，完成销售324.4亿元，占全市21.6%，同比增加5.9%。

消费市场一样因“食”而动。2018年起，食博会每年吸引千余名中外客户来淮考察调研、经贸商谈、投资兴业，同时吸引数万名观众参展、采购。

“食博会吸引了一大批世界五百强食品行业，汇集国内外各大专业供应商、采购商，十分有益于本公司产品的推广。”第三届食博会期内，养乐多(中国)投资有限公司副本部长野村博继续给食博会打出“高分”。同一时间，在另一个展厅内，江苏鼎丰米业有限公司成功签订2000吨大米销售协议。“没有食博会这个对接平台，我们很难有这样的大顾客。”鼎丰米业公司董事长朱德敏说。

去年，淮安变成中国第五个跻身“世界美食之都”队伍的城市，这届食博会是淮安当选“世界美食之都”后举行的首届。为将这一对外展现名片转化成富民强市产业的“加速器”，今年以来，淮安全力打造幸福满淮·安心消费品牌，十城百场万企联动，撬动百亿消费潜力。今年1—9月，全市限上餐饮业销售额增幅位居全省第三。

做为今年的重头戏，第五届食博会参展企业超300家，其中包括亿滋、益海嘉里、嘉吉等全球500强企业，及其首农、正大、国联水产、海天等众多国内知名食品行业。

几乎淮参展来临淮投资，食博会是窗口，营商环境是根本。聚焦项目落地、建设的关键堵点、痛点，近些年淮安全面深化审批体制改革，助推一批批食品产业项目跑出“加速度”。

位于淮安市淮阴区的百胜中国苏北供应链支持中心项目总投资约1亿元，目前已建成经营。该项目不仅是淮安以食博会为桥梁引进的关键食品产业项目，更是百胜中国在长江往北的首个自建投资项目。

百胜中国挑选淮安，营商环境是关键因素。“一天半时间连发5张证，这样的营商环境使企业省事省时更省心。”回想项目审批之初的场景，百胜中国苏北供应链支持中心负责人难以忘怀。

对于重大食品产业项目，淮安专门开拓优先审批通道，进行工程建设项目“543”审批加速行动，在全省率先进行重大工程建设项目“五证联发”“拿地即开工”重点改革，进一步精简审批环节、削减审批期限、提高审批效率。此外，淮安在全省率先公布“三线一单”生态环境分区管控方案，制订352个环境监管模块的生态环境准入清单，环境影响报告书类、报告表类建设项目审批期限分别由法定的60个、30个工作日减少为29个、9个工作日。

简政放权进一步优化淮安营商环境，让更多的食品行业选择落户淮安。以旺旺集团为例，自2004年落户淮安至今，先后7次追加投资，年产值从3909万元跃升至10亿元。

新征程，再起航。淮安市市长史志军表明，淮安将进一步放亮“世界美食之都”金字招牌，以更加宽广的眼界和视线，策划促进城市高品质跨越发展，根据食博会这一扩大进口、推进经贸交流合作的主要平台，促进食品产业迅速发展、迈向中高端，真正将食品产业打造成支撑推动淮安高品质跨越发展的主导产业。

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