2023北京酒店餐饮展HCSA都有哪些配套活动?

今年以来，旅游和酒店业出现了强劲的复苏势头，这要归功于人们对旅游需求的持续释放。根据国内旅游数据显示，2023年一季度国内旅游总人次达到了12.16亿，比去年同期增加了3.86亿，同比增长了46.5%。五一假期更是展现了文化和旅游行业复苏的强劲势头，全国国内旅游出游人次达到了2.74亿，同比增长了70.83%，国内旅游收入更是达到了1480.56亿元，同比增长了128.90%。

第十三届北京酒店餐饮展HCSA将于2023年7月27日至29日在中国国际展览中心朝阳馆举办，是由中国商业联合会、中国饭店协会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、首旅集团集采中心和北京恒辉国际展览有限公司共同主办。本届展会的主题是“高质量推动酒店餐饮业复苏发展”，旨在为北方酒店、餐饮和食品产业链提供一个品牌宣传、产品展示、采购交流和合作的平台，为酒店餐饮行业的快速复苏提供支持。

2023北京酒店餐饮展的展览总面积达到了60000平米，展品涵盖了各种餐饮食材、水产海鲜和肉类食品、预制菜、冷冻速冻食品、智慧餐饮、火锅食材和用品、烧烤食材和用品、配餐调料、食品饮料、绿色有机食品、地方特色食品、休闲食品、食品餐饮包装、连锁加盟、厨房设备和用品、酒店用品综合、智慧酒店、酒店工程设计、清洁消毒等。预计将有1300家国内外品牌参展，吸引超过70000名国内外专业观众前来参观采购交流。

展会期间还将举办第十三届中国酒店行业品牌盛会和一系列主题论坛，如中国餐饮业创新发展峰会、北京市连锁经营协会零供论坛等。首旅集团集采中心还将组织旗下住宿餐饮企业举行一年一度的首旅集团酒店餐饮集采发布会。同时，还邀请了中国融通旅业、香格里拉、北京各高校采购平台等约300家单位到展会现场进行采购交流。

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