展销会狂欢,畅享网红伴手礼!富民兴疆,一同品尝!

在这片蓝天、白云、雪山、草原、河谷和云杉构成的土地上，你可以欣赏到成群结队的牛羊、展翅飞翔的雄鹰和奔跑的骏马，感受到大漠孤烟直、长河落日圆的浪漫情怀。这里就是新疆，一个充满西域风情的地方，除了迷人的风景和浓厚的人文氛围，还有淳朴的民风和温暖的人情。

从上世纪60年代开始，数以万计的上海青年响应号召，奔赴新疆参与援疆建设，为新疆的发展贡献了热血和智慧，留下了“上海智慧”和“上海技术”的宝贵财富。多年来，上海市系统实施了民生援疆、产业援疆、教育援疆、卫生援疆、智力援疆、文化润疆等各项援疆工程，与之同时，也积极推动新疆地区农村振兴，并深入发展农产品消费帮扶计划。

一、文旅城里的衍生果品成为爆款伴手礼

为了响应国家对援疆的号召，克拉玛依市启动了“西部乌镇”项目三年前，旨在集结旅游民宿、休闲文化、特色养殖等元素，充分展示新疆乌尔禾镇的乡村特色，打造国家级乡村振兴示范区。据报道，该项目至今已带动乌尔禾镇和村集体经营的收入突破了8159.4万元，同比增长了88.4%，农牧民人均年纯收入达到了40076元，位居全疆前列。

“西部乌镇”项目的规划设计和开发建设别具西域风情，衍生出了各种多元多样的美食，其中当地的苹果干是游客们必带的新疆伴手礼之一。乌尔禾镇的村民郭东楼在乌尔禾镇政府和农业专家的帮助下，利用国家政策的支持，研究出了让苹果干酥脆的独家秘方。他在温度控制、切片厚度以及烘干时间上做到了精确到位，并推出了自己的品牌“东楼苹果干”。自2021年初开始在“西部乌镇”的步行街上销售，仅一年的时间就取得了超过10万元的销售佳绩。许多游客都被其吸引，即使离开了“西部乌镇”，也会预定他的产品。随着时间的推移，他积累了一批又一批的回头客，使“东楼苹果干”供不应求成为了常态。

在克拉玛依还有一种与恐龙同时代的植物，那就是沙棘。沙棘主要分布在我国的华北、西北和西南等地区，是蒙古族和藏族的常用草药，有着悠久的医用历史。据传，成吉思汗在远征时，为了节约资源，下令将受伤的马匹留在沙棘林中，再次路过时发现马匹安然无恙。因此，他将沙棘视为“长生天”赐予的灵丹妙药，沙棘也因此被赋予了“开胃健脾长寿果”和“圣果”的美名。根据藏医典籍《晶珠本草》的记载，沙棘具有利肺止咳、活血化瘀、促进心脏血液循环、消痰和清除浊气的功效。沙棘种子富含微量的油脂，对人体血液有补益的作用。1977年，沙棘被列入《中华人民共和国药典》中，并被确认为药食同源的珍贵资源。《药典》中描述了沙棘的特点：沙棘果表面呈橙黄色，气味轻微，味道酸涩，具有免疫调节、调节血脂（降低总胆固醇）、抑制心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病、止咳、利肺、活血化瘀、保肝护肝、健脾养胃、延缓衰老、美容养颜等功效。

新疆大果沙棘中含有高达428种活性成分，集中了人类已知的所有生物活性物质和营养素。在这次农业展览会上，克拉玛依八匹马文化旅游发展有限责任公司将展示“西部乌镇”苹果干、沙棘汁等产品，参展人员有机会一次性尝到这些美食的滋味。

二、品牌的力量让“核桃之乡”成就大事业

位于新疆喀什地区的叶城县以叶尔羌河而得名，被誉为“中国核桃之乡”、“石榴之乡”、“玉石之乡”和“歌舞之乡”。在2020年以来，上海援疆项目的稳步推进使叶城县于同年11月摆脱了贫困县的身份。在这期间，宝山区与叶城县结对帮扶，推出了“子和尚品”品牌，包括干果、水果和糕点等系列农副产品，并通过政府部门和上海多家主流媒体的宣传推广，叶城的知名度在全国持续上升。

核桃，也称为胡桃，被列为世界四大干果之一，与扁桃、腰果和榛子齐名。《本草纲目》记载了核桃的功效，包括补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠等。作为新疆最大的核桃产区，叶城两次荣膺“中国核桃之乡”称号，并获得了“全国核桃大会”的银奖，可以说是核桃产区中的佼佼者。叶城核桃外表光滑，外壳较薄，容易剥开，果仁块大且不苦涩，是一种绝佳的休闲零食。

除了核桃，叶城还以巴旦木而闻名。据资料记载，巴旦木最早是从古波斯（现伊朗）传入中国的，可追溯到唐朝的种植历史。据唐代刘恂所著的《岭表录异》记载，巴旦木树“长五六丈，周四五尺，叶似桃而宽大，三月开花，花色白。花落后结出果实，形状像桃子，但有些扁平。果肉涩而不苦涩，核内仁甜”。巴旦木营养价值较高，已有研究证明，在家庭饮食中适量添加巴旦木可以显著改善整体膳食质量，调节肠道菌群的构成。叶城是巴旦木主产区之一，其阳光充足、早晚温差大且较干燥的气候条件使巴旦木在适应特殊环境的过程中积累了大量的糖分和油分，因此口感更加饱满。

叶城的灰枣也是“子和尚品”推广的一款产品，因其成熟前整体呈灰色而得名。它原产于河南新郑，因此也被称为新郑灰枣。灰枣果皮呈橙红色，果核较小，果肉厚实，富含蛋白质、糖类和20种人体必需的氨基酸，因此被誉为“维生素丸”和“矿物质元素库”。它不仅可以作为解馋的零食，还可以用来泡茶、煮粥或熬汤，具有增色提味的作用。

近年来，为了进一步推广新疆特色农产品，政府和企业联动，引入多元化的销售渠道。例如，在“淘宝网”、“抖音”、“京东商城”和“腾讯为村”等近10家知名电商平台上建立了官方销售店铺。在上海和叶城等地多次举办了各种主题的直播带货活动，尝试通过网络直播等新形式的销售模式逐步推广新疆的优质产品到全国各地。

7月20日至23日，第六届上海市对口地区特色商品展销会将在上海展览中心举行，进一步推介新疆农产品，并提供一个集中展示的平台，让人们更加直观地感受新疆农产品的品质和性价比，这是令人期待的盛会。

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