知名品牌齐聚深圳冰淇淋展,共享中国市场盛宴

深圳冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP China，由意大利展览集团和德国科隆展览有限公司合作主办，将于2024年4月24-26日在深圳会展中心（福田）盛大开幕。该展会囊括冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，与同期举办的世界食品深圳博览会Anuga Select China形成双展联动，全面覆盖食品板块全品类，构建华南高端食饮行业专业商贸平台。

一、内外知名品牌踊跃参与

SIGEP已成功举办40余年，每年定期在意大利里米尼展开，为来自全球38个国家的冰淇淋、烘焙等行业知名展商提供服务，吸引全球182个国家和地区的130,000名专业观众参观，被誉为欧洲最大的甜品烘焙咖啡行业盛会。

作为首个在中国华南地区展开战略布局的国际冰淇淋、烘焙及咖啡展览会，SIGEP China于2023年5月正式登陆中国市场，迅速赢得行业的强烈支持和广泛好评。全球招商在2024年全面启动后，已成功吸引众多国内外知名品牌踊跃参与。

冰淇淋板块作为展会的焦点，已确定参展品牌包括卡比詹尼、椰子跳动、海南椰萃、艾吉朵、意味佳等。SIGEP China作为行业创新的引领者，专注于意式手工冰淇淋设备及物料板块，将集中展示新产品、新技术、新趋势和新形式，为行业展示契合市场需求的完整业态和发展空间。

同时，烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力等板块也迎来众多知名品牌的积极参与，如UNOX、西诺迪斯、金格、Delion、大正咖啡、野步、微拉美、星乐斯美等。SIGEP China 2024将继续深耕华南及大湾区市场，着力提升国际化水平和展览规模，邀请全球优质企业与品牌，将全球最新的冰淇淋、烘焙以及咖啡和设备技术带到现场，展示最前沿的创新技术和美食设计理念。

二、洞察中国冰淇淋市场趋势

2021年，中国冰淇淋市场规模达1600亿元，位居全球第一，同比增长8.84%。预计未来将持续增长，预测2027年中国冰淇淋市场规模将超过2000亿元。作为主办方之一，意大利展览集团将继续通过SIGEP China引入SIGEP母展上各大板块的知名品牌，使中国买家能近距离体验欧洲卓越产品和制作工艺。

三、多场活动精彩纷呈

展会同期将举办多场引人入胜的活动，包括SIGEP China烘焙咖啡及新茶饮发展论坛、第一届国际城市面包赛中国区选拔赛、CTI咖啡拉花比赛及CTI冲煮赛等，为参展企业与行业贸易观众提供更全面的展示和更沉浸式的互动体验。

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