展览行业： 烘焙

主办单位： 中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

中国国际焙烤展览会（Bakery China）由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年，每年在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台，是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会。

上海焙烤展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。

举办周期： 一年一届

展览面积： 330,000㎡

展商数量： 2200+

观众数量： 400,000人+

 烘焙食品：糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙伴手礼一条街；食品代加工OEM

 烘焙原料：烘焙原辅料；烘焙添加剂、保鲜剂；烘焙馅料；蛋糕装饰物

 焙焙设备：烘焙生产机械设备；烘焙器具模具；烤箱及烘焙相关设备

 烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料；包装设备及工具；包装设计

 焙焙生产设备：月饼及月饼生产；糕点及糕点生产；糖果及糖果生产；冰淇淋及冰淇淋生产；焙烤工艺与研发技术；家庭烘焙用品；烘焙家电、模具等

 其他：手工烘焙、冰淇淋设备用品；焙焙相关实验室与检测设备；展示柜、储藏与冷藏柜；餐饮业；设备制造商；烘焙连锁加盟等相关服务；信息技术；店面装饰；物流；媒体；培训机构等

展馆名称：国家会展中心（上海）
 

展馆地址：上海市青浦区崧泽大道333号
 

展馆面积：500000㎡