2025第19届上海国际渔业博览会将于8月27日至29日在上海新国际博览中心举办。上海国际渔业博览会将延续其专业的视角和卓越的品质，与上海国际餐饮食材展联合举办。此次展会将拥有150,000平方米的展览面积，超过3,000家参展商，以及30多项行业交流活动。展会将汇聚全球精选的水海产品，聚集水产行业的领军人物，与业界同行共同努力，共同开创水产业的新未来。

展品范围：

(一)各类水(海)产品 | 冷冻、冰鲜、鲜活、干制等水(海)产品

(二)精加工类水产食品系列 | 水产预制菜、调理调味食品、罐头食品、预制方便食品、即食、休闲类食品;水产佐餐食品;调味品、鱼糜鱼浆制品等产品

(三)高端滋补食材系列 | 燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，刺身食材、大盆菜等

(四)水产养殖技术与设备 | 现代渔业养殖技术与设备、水产饲料与种苗、养殖模式与设备、养殖自动化设备及仪器等

(五)智慧渔业及现代服务 | 现代渔业前沿技术与设备、人工智能、信息化建设、远洋捕捞技术、水产品贸易代理、进出口产品检验检疫等

(六)加工设备及配套服务 | 加工、包装设备、包装材料、称量、检测设备、冷冻、冷藏设备设施、冷链物流设备设施、中央厨房设备等