中国冰淇淋冷冻食品产业博览会（Ice Cream China）由中国焙烤食品糖制品工业协会主办。汇聚国内外顶尖的冰淇淋成品、制造设备、原辅料生产、冷冻冷藏设备供应商品牌，每年吸引包括海外五十多个国家地区的专业买家到会，是世界冰淇淋冷食产业盛会，是行业公认的有规模和成效的年度品牌活动。

 

2016年起，中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料展览会（上海）和中国（天津）冰淇淋冷食原料及加工技术与设备展览会——南北两大冰展强强联手合并举办，紧密围绕市场，为冰淇淋、冷冻食品原料和加工设备成品在开发、生产、贸易和应用及市场推广等方面提供了一个绝佳的场所和机遇。